夏洛莱牛在生产功能方面表现出的最明显特点是：成长速度快，瘦肉产值高。瓦房店铡草机杰出养殖条件下公牛周岁可达在杰出的养殖条件下，6月龄公犊可达250千克，母犊210千克。日增重可达1400克。铡草粉碎机在加拿大，511千克2018年2月28日 星期三 该牛作为专门化大型肉用牛，产肉功能好，屠宰率一般为60%70%，胴体瘦肉率为80%85%。16月龄 的育肥母牛胴体重达418千克，铡草机报价屠宰率66．3%。瓦房店铡草机夏洛莱母牛泌乳量较高，一个泌乳期可产奶2000千克，乳脂率 为4．0%4．7。
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